Humour & Dérision

[Avenger]

 

[Hortevin]

 

[Pierre80]

Et puis ils disent que les femmes ne savent pas se garer ce n'est pas vrai, ma femme peut très bien se garer sur deux places...

 

[Avenger]

La France que j’aime, bon appétit

 

[Bwoah_Kimi]

La mimolette pour le nord ou le pas calais mouais bof.
On a Cesar Losfeld mais il y a bien meilleur comme fromage ou des bons plats !

 

[frg62]

Une très vieille mimolette, c'est pourtant délicieux !
(Comme les très vieux fromages de Hollande.)

 

[Pulsar_76]

Encore une carte faite par des ignorants : Le maroilles est un fromage à pâte molle et croûte lavée venant du Nord-Pas-de-Calais. Il a obtenu l'AOC en 1976, devenu AOP en 1996

 

[Bwoah_Kimi]

Une très vieille mimolette, c'est pourtant délicieux !
(Comme les très vieux fromages de Hollande.)

Ah oui c'est très bon, mais c'est d'influence/inspiration hollandaise avec l'edam, le gouda.
Après c'est comme je disais la dernière fois, le Nord (le département) devrait presque être rattaché à la Belgique en fait.
Ils auraient pu mettre des chicon au gratin ou une terrine à la place voir du hareng en salade ou avec des frites.
Et le maroilles à la place des bêtises de cambrai à la limite.
@Pulsar_76 c'est presque l'Aisne le maroilles

 

[Grigou]

Cette carte a l'air bien médiocre en effet.
La tartiflette est tout sauf patrimoniale puisqu'elle a été inventée par on ne sait qui dans les années 80 pour plaire aux touristes des stations de ski.
Pourquoi un tel choix, pourquoi pas des diots au vin blanc ou la fondue savoyarde s'il fallait choisir un plat cuisiné ?
D'autant que le Reblochon principal ingrédient de la tartiflette est déjà sur la carte plus à l'ouest (on se demande ce qu'il fait là d'ailleurs !).

 

[Bwoah_Kimi]

Cuisson à 120 degrés

 

[Grigou]

C'est pas pour chipoter, mais je vois plutôt 60 degrés

 

[Helvetoy]

Et pour cuire à 250°, on fait comment...

 

[Bwoah_Kimi]

Le placer à 125° et on le retourne à mon avis.

 

[Avenger]

 

[Bwoah_Kimi]

 

[Bwoah_Kimi]

 

[Bwoah_Kimi]

 

[Bwoah_Kimi]

 

[Bwoah_Kimi]

Un coucou à tous, nouveau radar de recul.

On part dans les Landes cette semaine quelques jours je ferais un petit retour prix/recharge ainsi que pour la deuxième révision et quelques bricoles à revoir pour ma MG4C en espérant pouvoir voir la MG3 en concession.

 

[Bwoah_Kimi]