Humour & Dérision

  • Auteur de la discussion Auteur de la discussion FoLuxo
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Grigou a dit:
Et si je suis déjà très loin, je sors mon smartphone et je verrouille à distance.
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Tu as de la chance, j'ai essayé, quand je suis loin, d'appeler ma voiture avec mon smartphone mais mon Auris est susceptible et ne me répond pas, elle n'aime pas que je la laisse seule...🤣
 
- Cher, je suis allée au supermarché et j'ai acheté de l'épeautre, du tofu, du seitan, des galettes de riz, de la salade et des pommes.

- Bien, plus tard, j'irai aussi au supermarché pour acheter quelque chose à manger.
 
Beurk ! :hungover:

Ça c'est une vraie pizza :love::love::love: :

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La Tarallo :
Crème de parmesan, provola fumé, girolles, jambon fumé, parmesan, huile d'olive EVO, pesto de persil, taralli.

Une des authentiques pizzas napolitaines, que l'on trouve à Bruxelles dans un établissement sympathique et sans prétention.
Son patron a obtenu, avant qu'il arrive chez nous, le prix de la meilleure pizza de tradition... à Naples !

Pour les Bruxellois (et ceux des environs), je vous laisse rechercher de qui je cause... ;)
 
@frg62 quel dommage ! Si tu avais écrit cela il y a une semaine, je serais allé la goûter avec ma dame ! 😟
 
Pour mon travail, j'ai mangé des pizzas dans le monde entier, mais la meilleure pizza que j'ai mangée à Naples, c'est chez Michele, une pizzeria historique (1870), et la meilleure pizza est la simple Margherita.
Il existe d'autres combinaisons très savoureuses, ma préférée étant le jambon et les champignons, mais si vous voulez vraiment goûter la saveur authentique, vous devez manger la Margherita, c'est la seule façon d'apprécier la pâte et la cuisson qui, autrement, seraient « masquées » par les autres saveurs.
Pour information, il est très difficile de trouver un restaurant italien à l'étranger qui prépare des plats originaux. En général, les chefs cuisiniers à l'étranger ont tendance à mélanger la cuisine italienne avec la cuisine du pays d'accueil.
Je suis allé manger dans un restaurant italien très réputé à Paris et, après avoir goûté les plats, j'ai parlé au chef qui s'est excusé et m'a expliqué la raison de l'inauthenticité de la cuisine (d'ailleurs, c'est quelque chose que je ne comprends pas puisque lorsque nous avons cuisiné au mariage de ma cousine, personne ne s'est plaint, au contraire, ils ont vraiment apprécié la vraie cuisine italienne).:unsure:

@frg62 juste deux choses : les ciseaux pour couper la pizza sont un « blasphème » comme la bière sans alcool...
:sneaky2:
:-D
 
ziocar a dit:
Pour information, il est très difficile de trouver un restaurant italien à l'étranger qui prépare des plats originaux. En général, les chefs cuisiniers à l'étranger ont tendance à mélanger la cuisine italienne avec la cuisine du pays d'accueil.
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Exact.
En Belgique, quand les immigrés italiens ont commencé à ouvrir des restaurants au début des années 50 (*), ils ont très vite été obligés de "belgiciser" leurs recettes, parce que les Belges ne les appréciaient pas dans leurs formes originales.
D'où notamment, l'ajout de crème fraîche un peu partout. :grumpy:
Le même phénomène à dû se produire un peu partout dans le monde.

Heureusement, depuis quelques années, à Bruxelles au moins, je remarque un retour à plus d'authenticité (et pas que pour la cuisine italienne).
Le fait que cette ville soit devenue une des plus cosmopolites au monde (2ème après Dubaï) doit, je pense, beaucoup aider, chacun désirant retrouver "sa" véritable cuisine ici.

ziocar a dit:
@frg62 juste deux choses : les ciseaux pour couper la pizza sont un « blasphème » comme la bière sans alcool...
:sneaky2:
:-D
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Pour les ciseaux, faut bien qu'il reste un peu d'adaptation aux mœurs locales, certains préférant manger leur pizza en tranches avec les mains. :mdr:
(OK, ça fait plutôt américain, mais bon...)

Quand à la bière, ben... ce resto n'a pas de licence pour vendre de l'alcool.
Il a un deal avec le marchand de vin qui se trouve juste à côté (avec un droit de bouchon), mais ce dernier est fermé le dimanche... :(


(*) Immigration volontaire dans le cadre de l'accord "Charbon", lire notamment :
www.lejde.be

Il y a 75 ans, l’accord «Charbon» - Le JDE

Le 23 juin 1946, la Belgique signe un accord avec l’Italie. On parle d’accord «Charbon». C’est un moment important dans l’histoire.
www.lejde.be www.lejde.be

Protocole belgo-italien du 23 juin 1946 — Wikipédia

fr.wikipedia.org fr.wikipedia.org
 
Petit détail: Il y a de très bonnes bières sans alcool dorénavant et je défie quelqu’un de reconnaître une avec alcool et l’autre sans.
Pour les personnes ne pouvant pas boire d’alcool pour diverses raisons, c’est un choix par défaut.
Par contre, des ciseaux pour couper de la pizza, ça ne me viendrait même pas à l’esprit.
 
Je suis sûr de différencier la bière avec et sans alcool, sans même la gouter. ;)
Juste avec un pendule. :ROFLMAO: Et oui dans les campagnes on mesure le degré des vins avec des trucs ancestraux.
 
Avenger a dit:
Par contre, des ciseaux pour couper de la pizza, ça ne me viendrait même pas à l’esprit.
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Moi non plus, mais l'outil de découpage reste tout de même le cadet de mes soucis ;)
Pourvu qu'il soit efficace, bien entendu.
 
Grigou a dit:
Moi non plus, mais l'outil de découpage reste tout de même le cadet de mes soucis ;)
Pourvu qu'il soit efficace, bien entendu.
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J'avoue que c'est la première fois qu'on m'a apporté des ciseaux dans une pizzeria (et même dans un resto...).
Je n'en ai pas eu l'usage, mais j'ai remarqué que cet outil plaisait beaucoup chez les plus jeunes.
(Et il coupe bien ! ;) )
 
Un ami m'a envoyé cette capture d'écran du manuel d'utilisation d'une BMW :

Immagine WhatsApp 2025-02-09 ore 16.04.19_944c8636.jpg
Pour éviter que la télécommande ne reste dans le coffre, évitez de la laisser dans le coffre.

Lors de l'ouverture, le capot arrière se soulève.
 
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